Parliamo di salute
foto di: Cybernaua
EXPO 2015, cibo e dieta mediterranea
Si augurano gli organizzatori che sia un palcoscenico in cui si confronteranno Paesi di tutto il mondo
13-04-2015 - "L'impegno del Ministero della Salute per l'Expo 2015 di Milano e' molto forte: e' un'opportunita' per ricordare il valore mondiale della dieta Mediterranea".
Lo ha detto la ministra della Salute, Beatrice Lorenzin, nel corso della conferenza stampa di presentazione della Giornata Mondiale della Salute 2015, dedicata quest'anno dall'OMS alla sicurezza alimentare.
"Abbiamo organizzato una serie di eventi e iniziative puntando proprio sull' importanza della corretta alimentazione, vogliamo ricordare a tutti che la prevenzione inizia a tavola e che la sfida dei sistemi sanitari non e' soltanto quella di curare le persone, ma anche quella di vivere più a lungo e meglio."
Sarebbe davvero un'iniziativa lodevole, se trovasse conforto anche e soprattutto negli spot pubblicitari che stanno invadendo i media nazionali, in occasione dell'inaugurazione dell'EXPO 2015.
In uno, in particolare, viene sottolineato come ai bambini sia inculcata la cultura di un cibo non solo non naturale, ma elaborato da azienda dell'alimentazione che di nostro mediterraneo ha nulla.
L'Happy meal di Mc Donald's, protagonista dello spot pubblicitario, richiesto da un bimbo a cui un cameriere chiede "che pizza desideri?" non è certo l'esempio di alimentazione caratteristica dei Paesei mediterranei e, tanto meno, di dieta.
L'EXPO 2015 di Milano sarà, si augurano gli organizzatori, un palcoscenico in cui si confronteranno Paesi di tutto il mondo, soprattutto nel settore del cibo.
Partiamo già perdenti?
Maria Clara Mussa
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